神钢350履带挖掘机和山河智能750履带挖掘机各有其优势和特点，具体哪个更好需要根据具体的使用需求、预算、工作环境等多方面因素综合考虑。
神钢350履带挖掘机
优点：
- 省油且速度快：神钢350挖掘机以其省油和较快的作业速度著称，特别适合干土方作业，同时在矿山作业中也有不错的表现。
- 性能升级：根据第一工程机械网的报道，神钢SK350LC SuperX等型号在底盘关键部件、控制系统、斗型等方面进行了全面升级，提高了作业效率和稳定性，同时降低了油耗。
- 品牌与品质：神钢建机(中国)有限公司是由神钢建机株式会社100%出资的全日资公司，其产品在全球市场上有一定的知名度和影响力，品质有保障。
缺点：
- 部分用户反映的问题：如大臂、小臂钢材质量有待提高，曲轴油封易损坏，操纵杆子弹头易坏等问题。这些问题可能影响机器的使用寿命和维修成本。
- 特定工况适应性：虽然神钢挖掘机在土方和矿山作业中有良好表现，但在某些特定工况下（如极端恶劣环境或需要高强度挖掘的场景）可能不是最佳选择。
山河智能750履带挖掘机
优点：
- 卓越的性能与品质：山河智能SWE750F挖掘机具备强大的动力系统、准确的控制系统和稳定的结构设计，能够在各种复杂工况下高效工作。
- 多功能与灵活性：挖掘机配备了多种不同的功能装置，能够适应不同的工程需求，提高工作的灵活性和多样性。
- 人性化的操作界面：简洁、易操作的人机界面降低了操作难度，提高了使用者的工作效率和舒适度。
缺点：
- 价格因素：相较于传统挖掘机，山河智能挖机价格较高，可能对部分预算有限的用户构成一定压力。
- 市场与售后：目前山河智能挖机市场仍处于发展初期，市场需求和售后服务可能尚未完全成熟，需要进一步提升和完善。
综合对比
- 性能与效率：两款挖掘机在性能和效率上都有不错的表现，但具体差异可能因型号和配置而异。用户需要根据自己的实际需求和作业环境来选择。
- 品牌与品质：神钢和山河智能都是知名品牌，产品品质有保障。但神钢作为全日资公司，在技术和经验上可能更具优势。
- 价格与预算：山河智能挖机价格较高，用户需要权衡预算与性能需求之间的关系。
- 售后服务：两者在售后服务方面可能存在一定差异，用户需要根据自己的实际情况选择更为可靠的售后服务。
综上所述，神钢350履带挖掘机和山河智能750履带挖掘机各有千秋。用户应根据自己的实际需求和预算选择最适合自己的挖掘机型号。同时，在购买前建议充分了解产品的性能、品质、价格及售后服务等方面的信息，以便做出更为明智的决策。
