原装日立1900挖掘机和迪万伦700挖掘机各有其特点和优势，具体哪个更好取决于使用场景、性能需求以及预算等因素。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
一、原装日立1900挖掘机
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动力和性能：
- 动力强劲，配备高效E-P控制系统，实现最高作业效率。
- 整机工作质量高达191000kg，额定斗容为11m3，额定功率为810kW（1086HP），属于特大型挖掘机。
- 采用新型HIOS ⅢB液压系统，匹配原装进口大功率发动机，提高能量利用率，实现低油耗。
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结构和设计：
- 整机结构采用高耐久性的强化设计，为实现低运转成本提供坚实的技术保障。
- 斗杆上配备加强筋和破碎锤配管用螺纹座，动臂采用厚板材，结构坚固耐用。
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保值率：
- 保值率较高，五年后保值率仍在50%以上。
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适用场景：
- 适用于大型矿山、基础设施建设等需要大规模、高强度挖掘作业的场景。
二、迪万伦700挖掘机
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动力和性能：
- 搭载功率强劲的发动机，配备高效液压系统，提供强大的动力输出，提高施工效率。
- 整机工作质量70300kg，额定斗容为4.5m3（不同型号可能有所不同），额定功率为463KW/1800rpm。
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稳定性：
- 底盘采用强度高、稳定性好的结构设计，确保在各种复杂地形条件下的施工稳定性。
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操作便捷性：
- 配备先进的液压控制系统和人性化的操控界面，降低操作难度。
- 驾驶室宽敞舒适，配备人性化的座椅和空调系统，为操作人员提供良好的工作环境。
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适用场景：
- 适用于大型工程项目，具备更高的作业效率和更强的施工能力。
三、对比分析
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性能和规模：
- 原装日立1900挖掘机在性能和规模上远超迪万伦700挖掘机，具有更强的动力和更大的挖掘能力。
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适用场景：
- 两者均适用于大型工程项目，但原装日立1900挖掘机更适合需要大规模、高强度挖掘作业的场景。
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保值率：
- 原装日立1900挖掘机的保值率较高，长期使用成本更低。
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价格和维护成本：
- 一般来说，原装日立1900挖掘机作为特大型挖掘机，其价格和维护成本可能相对较高。而迪万伦700挖掘机的价格和维护成本可能相对更为亲民，但具体还需根据市场情况和实际购买条件来判断。
四、结论
综上所述，无法简单地判断原装日立1900挖掘机和迪万伦700挖掘机哪个更好。两者各有优势和适用场景。在选择时，用户应根据具体需求、预算以及使用场景进行综合考虑。如果需要处理大型工程或需要特大型挖掘机的强大性能，原装日立1900挖掘机可能是更好的选择；而如果预算有限且对挖掘机性能要求适中，迪万伦700挖掘机则可能更为合适。
