力士德360挖掘机和三一700挖掘机各有其特点和优势，具体哪个更好需根据使用场景、性能需求、预算等多个因素综合考虑。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
一、公司背景与实力
- 力士德工程机械股份有限公司：成立于2004年3月，是中国工程机械行业领先的高效能解决方案制造商，中国机械工业优秀企业，中国工程机械行业50强，国家高新技术企业。公司自主研发生产的全系列挖掘机在行业内具有较高的知名度。
- 三一重工：三一重工股份有限公司由三一集团投资创建于1994年，三一集团有限公司则始创于1989年。三一重工秉持“创建一流企业，造就一流人才，做出一流贡献”的企业愿景，致力于以极高品质的产品和服务改变中国产品的世界形象。三一重工聚焦装备制造业，拥有混凝土机械、挖掘机械、起重机械等多条产品线，且多项产品在全球或中国市场占据领先地位。
二、产品性能与参数
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力士德360挖掘机：
- 配备了高性能动力系统，提供强劲的动力支持。
- 具有更高的挖掘效率和挖掘能力，适合大型挖掘工程。
- 采用了国际先进的技术平台，产品核心技术达到行业领先水平。
- 部分用户反映力士德挖掘机的外观高大威猛，但质量有待提高，动作协调性差，操作舒适性不好。不过，这也可能与具体机型和使用环境有关。
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三一700挖掘机（以SY700H-8为例）：
- 吨位为72吨，属于大型矿山型挖掘机。
- 配备了四冲程六缸涡轮增压中冷直喷发动机，额定功率298kW，额定转速1800r/min，最大扭矩1540/1500N·m。
- 工作重量为72000kg，铲斗容量3.5~4.3m3。
- 行走速度（高/低）为4.5/3.1km/h，回转速度为6.7rpm。
- 最大挖掘半径11655mm，最大挖掘深度7150mm，最大挖掘高度11350mm。
- 采用了全新独创DOMCS动态寻优智能匹配控制系统，提高作业效率和燃油经济性。
- 设计有加强型工作装置及下车架，整机性能稳定可靠。
- 安全舒适的驾驶室设计。
- 用户评价中，一些用户对其性能表示满意，认为其速度快、效率高。但也有用户反映存在先导管破裂、行走速度较慢等问题。同时，其外观设计和售后服务也受到了不同用户的评价。
三、适用场景
- 力士德360挖掘机：更适合大型挖掘工程，其高性能动力系统和高效能挖掘能力能够满足这些工程的需求。
- 三一700挖掘机：作为一款矿山型专用挖掘机，它更适合于重载、复杂工况下的挖掘作业。其加强型工作装置和下车架设计使得整机性能更加稳定可靠，适合长时间、高强度的作业需求。
四、价格与预算
由于不同型号、配置及市场波动等因素，两款挖掘机的具体价格会有所不同。因此，无法直接给出两者的具体价格对比。在选择时，需要根据自身预算和需求进行权衡。
综上所述，力士德360挖掘机和三一700挖掘机各有其优势和特点。在选择时，建议根据具体使用需求、性能要求、预算以及用户评价等因素进行综合考虑和选择。
