小松375履带挖掘机和日立690履带挖掘机各有其优势，选择哪个更好主要取决于具体的应用场景、性能需求以及预算等因素。以下是对两款挖掘机的详细比较：
小松375履带挖掘机
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性能与效率：
- 小松375挖掘机（如PC375LC-11M0）采用了先进的发动机技术和液压系统，具备优异的挖掘性能和作业效率。其配备的SAA6D114E-6发动机满足中国非道路移动机械用柴油机第四阶段排放标准，同时配置了多种节能减排技术，如电子控制高压共轨燃油喷射系统、废气再循环系统等，提升了燃油经济性。
- 整机控制系统经过优化，实现了动力与液压系统的匹配，降低了燃油消耗。大容量高效率主泵和CLSS闭式中央负荷感应智能液压系统进一步提升了整机动作响应速度和操控精准度。
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耐用性与可靠性：
- 小松挖掘机以其耐用性和可靠性著称，375挖掘机在整体设计和材料选择上均体现了这一点。大臂和斗杆经过整体退火处理，重点磨损部位加强了板材厚度，提高了耐磨性能和强度。
- 驾驶室采用滚翻保护结构，结合多种安全配置，为驾驶员提供全方位的安全保障。
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人性化设计：
- 驾驶室内部空间宽敞，配备了多向可调节的悬浮座椅、可调节的扶手等人性化设计，以及蓝牙收音机、USB接口、全自动冷暖空调等豪华配置，提升了驾驶员的舒适度。
- 维护保养方面也进行了优化，如上翻式发动机罩、大角度开合覆盖件等设计提高了维护保养的便利性。
日立690履带挖掘机
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动力与燃油效率：
- 日立ZX690LCH-5A型履带式液压挖掘机采用了原装进口高可靠耐用的发动机，搭载了高压共轨电控燃油喷射系统和冷EGR系统，提高了燃油效率并降低了油耗。
- 提供PWR模式和经济省油的ECO模式，有效提升了工况适应性和燃油效率。
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操控性与作业速度：
- 配备了新型HIOSIII-B液压系统，操控性出色，作业速度提升明显。
- 下车采用高强度LC螺栓连接结构和高耐久性R型强化设计的工作装置，提高了整机的刚性和稳定性。
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安全性与舒适性：
- 驾驶室内部空间宽裕，外视视野开阔，配装减振效果出色的悬浮座椅，驾驶更加舒适。
- 标配前窗下部防护网、空挡发动机启动系统、后方摄像头等安全配置，提高了施工安全性。
综合比较
- 性能与效率：两款挖掘机在性能和效率方面均表现出色，但具体差异可能需要根据实际工况和测试数据来进一步评估。
- 耐用性与可靠性：小松挖掘机以其耐用性和可靠性著称，而日立挖掘机同样采用了高可靠性和耐用的设计，两者在这一方面均表现出色。
- 人性化设计与安全性：两款挖掘机均注重人性化设计和安全性配置，为驾驶员提供了良好的工作环境和全方位的安全保障。
- 应用场景：小松375挖掘机更适合于土方作业和中等规模的工程项目，而日立690挖掘机则由于其更大的吨位和更强的动力性能，可能更适合于大型工程项目和重负荷作业。
综上所述，选择小松375履带挖掘机还是日立690履带挖掘机取决于具体的应用场景和需求。如果侧重于土方作业和中等规模的工程项目，且注重耐用性和可靠性，可以选择小松375挖掘机；如果需要更大吨位和更强动力性能的挖掘机来应对大型工程项目和重负荷作业，则可以考虑日立690挖掘机。
