加藤820履带挖掘机和太原重工240履带挖掘机各有其特点和优势，具体哪个更好需要根据实际使用需求、工作环境、预算等多方面因素进行综合考虑。
加藤820履带挖掘机
优点：
- 引擎动力强大：加藤820挖掘机配备了高性能的引擎，能够提供足够的动力，以应对各种挖掘任务，确保高效的工作效率。
- 高吨位操作能力：该型号挖掘机具有出色的吨位操作能力，能够在各种工况下承受大负荷，并完成大型挖掘和运输任务。
- 稳定性良好：采用了稳固的底盘设计及优化的重心分布，能够在不平坦的工地上保持平稳运行。
- 操控灵活：配备了先进的操控系统和人性化设计的操作杆，使操作人员能够轻松灵活地控制机器，提高作业精确度。
- 高效液压系统：采用了先进的液压系统，能够提供快速的液压反应和卓越的工作效率。
缺点：
- 能耗较高：由于加藤820挖掘机在工作过程中需要提供强大的动力，因此其能耗较高，可能造成一定的油耗和维护成本。
- 技术水平要求较高：该型号挖掘机在操作上需要一定的技术水平，对操作人员的技术能力要求较高。
- 维护复杂：采用了复杂的液压系统和机械结构，对于维修和保养的要求较高，需要专业的技术人员进行维护和修理。
太原重工240履带挖掘机（以TZ240E为例）
优点：
- 综合性能先进：整车综合性能达到国内先进水平，适用于基建、市政、公路桥梁、农田水利、港口建设等土方或土石方工况，亦可用于中小型沙石料矿开采。
- 大容量标配斗：标配斗容达到1.1m3，能够满足较大规模的挖掘需求。
- 稳定的工作性能：采用大型履带式底盘，具有良好的稳定性和平衡性，确保工作过程中的高效稳定。
- 舒适的操作体验：采用先进的人机工程学设计，操作简单易懂，操作员可以在舒适的环境下高效地完成各项任务。
- 智能化功能（以TZ240ER为例）：如集成控制面板、一键停机、急停开关等智能化操作功能，提高了作业的安全性和便利性。
缺点：
- 特定用户反馈：根据部分用户反馈，该型号挖掘机可能存在油耗稍高的情况，但具体还需根据实际使用环境和操作习惯来判断。
- 维护成本：虽然整体性能稳定，但随着使用时间的增长，可能仍需进行一定的维护和保养，产生一定的维护成本。
综合比较
- 性能与适用性：两者在性能上均表现出色，但具体适用性还需根据工程需求和工作环境来选择。
- 操作与维护：加藤820在技术上可能更为复杂，对操作人员和维护人员的要求较高；而太原重工240则相对较为简单易懂，但在特定工况下可能需关注油耗问题。
- 智能化程度：太原重工的部分型号（如TZ240ER）在智能化方面表现出色，提供了更多的便捷性和安全性功能。
综上所述，无法简单地判断加藤820履带挖掘机和太原重工240履带挖掘机哪个更好，具体选择需根据实际需求、预算、操作习惯等多方面因素进行综合考虑。建议在购买前咨询专业人士或进行实地试机，以获取更直观的感受和判断。
