在比较中联重科700挖掘机（以ZE700G或ZE700ESP等型号为例）和中车（南车）340挖掘机（以TSLW340D型号为例）时，我们需要从品牌背景、性能参数、设计特点以及应用场景等多个维度进行综合评估。
一、品牌背景
- 中联重科：中联重科是中国工程机械行业的领军企业之一，主要从事工程机械、农业机械等高新技术装备的研发制造。中联重科是业内首家A+H股上市公司，注册资本和总资产均达到较高水平，位居全球工程机械企业前列。公司多次获得国家级和省级荣誉，技术实力和市场影响力强大。
- 中车（南车）：中车（南车）在轨道交通装备领域具有深厚的技术积累和市场基础。其履带挖掘机产品虽然不如轨道交通装备那么知名，但依托中车强大的研发能力和品牌影响力，中车（南车）履带挖掘机在性能和品质上也有着一定的保障。
二、性能参数
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中联重科700挖掘机：
- 操作质量：70.1t，属于重型挖掘机。
- 主要结构件设计寿命：大于30000小时，高应力区采用复合高强板架构、铸锻件。
- 发动机：采用国际知名品牌发动机，达到国三排放标准，额定功率354kW。
- 铲斗容量：3.2/4.1m3。
- 最大挖掘深度：8467mm。
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中车（南车）340挖掘机：
- 挖机吨位：34t。
- 发动机系统型号：C7，额定功率140kW。
- 工作重量：34000kg。
- 铲斗容量：0.37m3。
- 最大挖掘深度：12360mm。
三、设计特点
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中联重科700挖掘机：
- 采用先进的ESI电控系统，能智能调整工作状态，提升工作效率。
- 结构设计优化，保证了机器的耐用性和工作效率。
- 具备多种工作模式和功能，适应不同的工程需求。
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中车（南车）340挖掘机：
- 可能采用可伸缩式底盘、电喷涡轮增压发动机等先进技术，以适应恶劣的施工环境。
- 液压系统和高强钢焊接结构保证了机器的高可靠性和超强入岩能力。
四、应用场景
- 中联重科700挖掘机：适合中大型露天矿山和大型基础工程的土石方剥离和物料装载，具有强大的挖掘能力和稳定性。
- 中车（南车）340挖掘机：适用于多种通用型工况，如建筑工地、市政工程等，具有较广的适用范围和较强的适应性。
五、综合评价
- 中联重科700挖掘机：在动力、稳定性、操作性能等方面表现优秀，受到了广泛好评。其智能化控制和油耗性能也相对较好，适合中大型露天矿山和大型基础工程。
- 中车（南车）340挖掘机：在技术上也有其独到之处，如采用先进的发动机和液压系统等技术，保证了机器的高可靠性和超强入岩能力。同时，其驾驶环境舒适，操作便捷，也受到了用户的认可。然而，相比中联重科700挖掘机，其在挖掘能力和稳定性方面可能稍显不足。
综上所述，中联重科700挖掘机和中车（南车）340挖掘机各有千秋。在选择时，建议根据具体的使用场景、性能需求、预算等因素进行综合考虑。如果更看重挖掘能力和稳定性，且工程需求更倾向于中大型露天矿山和大型基础工程，那么中联重科700挖掘机可能是更好的选择；而如果更注重适用性和驾驶环境的舒适性，且工程需求更加多样化，那么中车（南车）340挖掘机则值得考虑。
