徐工3000履带挖掘机和玉柴20履带挖掘机各有其优势，具体哪个更好需要根据实际需求和使用场景来判断。
徐工3000履带挖掘机优势
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技术实力与品牌影响力：
- 徐工集团是中国较大的工程机械开发、制造和出口企业，拥有强大的技术实力和品牌影响力。
- 徐工XE3000履带式挖掘机是国内制造的首次实现量产和批量出口的300t级全液压挖掘机，具有强大的挖掘力和高装载效率。
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性能卓越：
- 配备纯正进口康明斯发动机，动力强劲且耐久可靠，满足各种矿山工况需求。
- 采用先进的电控正流量系统和多级燃油过滤系统，操作协调响应快、作业效率高，且燃油经济性强。
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设计人性化：
- 整机采用模块化设计，提高装配效率，便于吊装转场运输。
- 配备超大型、全视野、双座椅的专用驾驶室，以及全自动、大功率的冷暖空调及多媒体系统，操作更加舒适。
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适用场景广泛：
- 适用于大型矿山采掘、大型港口及基础设施施工的重负荷工况作业。
玉柴20履带挖掘机优势
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操作灵活：
- 作为小型挖掘机，玉柴YC20-8等型号操作灵活，适合在狭小环境中作业，如坑道、路面清理等。
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结构精巧、质量可靠：
- 玉柴重工的产品以结构精巧、质量可靠、高效节能著称，各项性能指标均达到国际先进水平。
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出口基地与完备型谱：
- 玉柴重工是我国小型挖掘机主要的出口基地，产品型谱完备，是国内挖掘机产品型谱最完备的制造商之一。
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技术创新：
- 拥有省级“工程技术研究中心”及“企业技术中心”，具备较强的自主创新研发能力，承担多项国家级、省级重大科研项目。
总结
- 如果需求是大规模、高强度的矿山作业或基础设施建设，徐工3000履带挖掘机凭借其卓越的性能、强大的技术实力和品牌影响力，可能是更好的选择。
- 如果需求是在狭小环境中进行灵活作业，如坑道清理、路面维修等，玉柴20履带挖掘机则可能更加适合。
综上所述，两者各有千秋，选择时应根据具体需求和作业环境来决定。
