中联重科385履带挖掘机（ZE385GK）和江麓机电85履带挖掘机（CN85E）各有其优势和特点，具体哪个更好取决于具体的使用场景、性能需求以及预算等因素。以下是对两款挖掘机的主要特点和优势进行的对比分析：
中联重科ZE385GK
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性能与效率：
- 动力系统：搭载全新的国四康明斯发动机，功率高达254kW/1900rpm，扭矩增大13%，在硬料挖掘和石料破碎工况下表现更佳。
- 液压系统：采用川崎主泵主阀，排量增大13%，压损更小，提升作业效率。
- 作业能力：标配窄深型大斗容岩石斗，斗容提升12%以上，土石方挖掘装车效率更高。
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经济性与耐用性：
- 燃油效率：配备自主开发的正流量控制系统，减少能量损失，提高燃油效率。
- 结构件强度：动臂斗杆宽度和截面积增加，标配矿山重载型双筋加强型履带，关键部位板厚增加，强度提升10%以上，使用寿命更长。
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舒适性与安全性：
- 驾驶室设计：采用全新设计异型管截面骨架驾驶室，标配全防护网，矿山作业更安全。
- 降噪防尘：整机密封性提升，空调降温快且能形成正压环境，防尘降噪性能强。
- 操作体验：大行程专用悬浮座椅，跑车级全包裹体验；8寸超大触摸式显示屏实时显示整机状态，操纵更舒适。
江麓机电CN85E
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性能稳定：
- 发动机：采用洋马YANMAR 3TNV98T发动机，具有较高的功率输出和良好的燃烧效率。
- 液压系统：提供较高的油路压力和流量，实现快速、平稳的挖掘和装载动作。
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结构坚固：
- 结构设计：具有较高的刚性和抗扭能力，适应各种复杂工况。
- 挖掘和装载工具：铲斗容量适中，能够满足不同工程任务的需求；装载臂长度较长，提高装载高度和卸载距离。
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操作与安全：
- 液压制动系统：实现平稳、精确的操作，提高安全性。
- 智能电子控制系统：提升操作的精准度和便捷性。
综合对比
- 性能与效率：中联重科ZE385GK在功率、扭矩、作业效率等方面表现更为出色，适合大型土方作业和中大型矿山施工。
- 经济性与耐用性：ZE385GK通过优化设计和材料使用，提高了燃油效率和结构件的使用寿命，降低了长期运营成本。
- 舒适性与安全性：ZE385GK在驾驶室设计、降噪防尘、操作体验等方面更加注重人性化，提高了操作人员的舒适性和安全性。
然而，江麓机电CN85E挖掘机在性价比、结构坚固性和操作稳定性方面也有其优势，特别是对于一些对挖掘深度和装载高度要求不高、但更注重经济性和可靠性的用户来说，CN85E可能是一个更合适的选择。
综上所述，无法直接判断哪款挖掘机更好，因为两款挖掘机各有千秋，用户应根据自己的实际需求进行选择。如果需要高效、大功率的挖掘机进行大型作业，中联重科ZE385GK可能更合适；如果注重性价比和操作的稳定性，江麓机电CN85E也是一个不错的选择。
