在比较三一重工的700履带挖掘机和中联重科的620履带挖掘机时，我们需要从多个维度进行综合考量，包括性能参数、市场认可度、用户评价、技术应用等。然而，由于直接对比两款具体型号的详细性能参数可能涉及大量具体数据，且这些数据可能随时间和市场变化而有所调整，因此我将基于一般性的分析和公开信息进行比较。
三一重工SY700履带挖掘机
性能特点：
- 大型挖掘机：三一重工SY700系列挖掘机通常被设计为大型或超大型挖掘机，适合矿山、大型基建等重型作业场景。
- 强大动力：通常配备高功率发动机，如SY700H-8机型，其额定功率可达310/1800 kW/rpm，确保强大的挖掘和作业能力。
- 高效作业：具有较大的铲斗容量和作业范围，能够快速完成大规模挖掘任务。
中联重科ZE620履带挖掘机
性能特点：
- 中型挖掘机：中联重科ZE620系列挖掘机属于中型挖掘机范畴，适用于多种作业场景，包括矿山、建筑工地等。
- 环保节能：中联重科的挖掘机在环保和节能方面表现出色，采用先进的技术和设计理念，降低能耗和排放。
- 高效稳定：ZE620GK等机型搭载大功率、大排量动力系统，实现高效稳定的作业表现。
综合比较
- 作业场景：如果作业场景主要是大型矿山或基建项目，且对挖掘机的作业效率和挖掘能力有较高要求，那么三一重工SY700履带挖掘机可能更适合。而中联重科ZE620履带挖掘机则更适用于多种作业场景，包括中型矿山和建筑工地等。
- 性能参数：从已知信息来看，三一重工SY700系列挖掘机在功率、铲斗容量等关键参数上通常优于中联重科ZE620系列挖掘机，但这并不意味着ZE620系列挖掘机性能不足，而是针对不同作业需求而设计的。
- 市场认可度：中联重科和三一重工都是国内知名的工程机械制造商，其产品在市场上均有较高的认可度。然而，具体到某一型号的市场表现，还需考虑地区、用户群体、品牌忠诚度等多种因素。
- 用户评价：用户评价是衡量产品好坏的重要标准之一。不同用户对两款挖掘机的评价可能因个人使用习惯、作业环境等因素而有所不同。因此，在做出选择前，建议参考多方用户评价以获取更全面的信息。
综上所述，三一重工SY700履带挖掘机和中联重科ZE620履带挖掘机各有优势，选择哪款产品需根据具体作业需求、预算、品牌偏好等因素综合考虑。如果条件允许，建议亲自试机或咨询专业人士以获取更准确的建议。
