徐工3000履带挖掘机和大信重工15履带挖掘机各有其特点，选择哪个更好取决于具体的使用需求、工作环境、预算以及对挖掘机性能的具体要求。以下是对两款挖掘机的简要对比分析：
徐工XE3000履带挖掘机
优点：
- 性能强大：作为国内制造的首次实现量产和批量出口的300t级全液压挖掘机，徐工XE3000具备强大的挖掘力和高装载效率，适用于大型矿山采掘、大型港口及基础设施施工的重负荷工况作业。
- 技术先进：采用16缸低速大马力发动机，带LTA和涡轮增压技术，动力强劲且经济性好。配备进口高端配置液压件，应用电控正流量系统，操作协调响应快、作业效率更高。
- 设计合理：整机采用模块化设计，便于吊装转场运输。配备智能故障报警诊断系统，能快速判断排除故障。同时，设备通道设计结构合理，维护保养便捷。
- 舒适安全：操作室宽敞舒适，配备全自动、大功率的冷暖空调及多媒体系统，操作更加舒适。工作装置满足矿山重载荷使用工况，标配强力矿山型铲斗，安全性高。
不足：
- 相比小型挖掘机，其体积和重量较大，可能不适合狭小或复杂地形的工作场所。
大信重工DS15履带挖掘机
优点：
- 灵活性高：DS15挖掘机具备灵活的转向能力和出色的机动性，可以在狭小的作业空间中自由移动和转向，适应不同的工作环境。
- 性能稳定：采用优化设计的底盘和履带系统，稳定性好，能在复杂地形条件下高效工作。
- 操作简便：配备先进的操作系统和人性化的控制器，使操作更加简单和便捷，减轻操作员的负担。
- 燃油经济：采用先进的燃油喷射技术和节能设计，有效降低燃油消耗，提高作业效率。
不足：
- 相对于大型挖掘机，其挖掘力和装载效率可能有限，不适用于大规模的重负荷作业。
对比分析
- 适用场景：徐工XE3000更适合大型矿山、港口等重负荷作业场景；而大信重工DS15则更适合狭小或复杂地形的工作场所。
- 性能表现：徐工XE3000在挖掘力、装载效率和技术先进性方面表现突出；大信重工DS15则在灵活性、操作简便性和燃油经济性上更具优势。
- 成本与预算：大型挖掘机的购置成本和维护费用通常较高，需要根据实际预算做出选择。
综上所述，无法简单地判断哪款挖掘机更好，而是需要根据具体的使用需求和工作环境来做出选择。如果需要在大型矿山或港口等重负荷作业场景中使用，且预算充足，徐工XE3000可能是一个更好的选择；如果需要在狭小或复杂地形中工作，且对挖掘力和装载效率的要求不是特别高，大信重工DS15则可能更合适。
