在对比三一700履带挖掘机和犀牛16履带挖掘机时，我们需要从多个维度进行综合考量，包括品牌实力、产品性能、适用场景、售后服务等。然而，由于直接对比这两款具体型号的信息可能不够详尽，我将基于两家企业的整体实力和产品特点进行分析。
品牌实力
- 三一重工：三一集团有限公司始创于1989年，是中国工程机械行业的领军企业之一。三一集团秉持“品质改变世界”的使命，致力于打造世界一流的产品和服务。其挖掘机械在2020年首夺全球销量冠军，且多个系列产品在中国市场占有率稳居第一。三一集团正在实施全球化、数智化、低碳化三大战略，具备较强的品牌影响力和市场竞争力。
- 犀牛重工：山东犀牛重工始建于1993年，是动力发电机械和国内挖掘机械、工程机械及建筑机械的专业制造者。公司产品涵盖广泛，且具有一定的生产规模和市场占有率。特别是在农用液压挖掘机领域，犀牛重工的产销量均列全国同行业之首，显示出其在该领域的专业性和竞争力。
产品性能
- 三一700履带挖掘机：作为三一重工的高端产品，700系列挖掘机通常具有较大的挖掘力、较强的承载能力和较高的工作效率。这类挖掘机适用于矿山、大型基建项目等需要高强度作业的场合。然而，由于具体型号（如SY700H-8）的参数可能因配置不同而有所差异，因此无法直接给出详细性能数据。
- 犀牛16履带挖掘机：犀牛重工XN16履带挖掘机属于小型挖掘机范畴，通常具有较小的体积、较轻的重量和灵活的操作性。这类挖掘机适用于中小型工程、农田水利建设、开沟挖渠等场景。从公开信息来看，XN16挖掘机的最大挖掘高度为3275mm，最大挖掘深度为2150mm，适用于相对较小的作业空间。
适用场景
- 三一700履带挖掘机：更适合于大型工程项目、矿山开采等需要高强度、高效率作业的场景。
- 犀牛16履带挖掘机：则更适合于中小型工程、农田水利建设、园林绿化等需要灵活操作和较小作业空间的场景。
售后服务
- 三一重工：作为全球知名的工程机械制造商，三一重工拥有完善的售后服务体系和强大的服务网络，能够为客户提供及时、专业的技术支持和维修服务。
- 犀牛重工：同样重视售后服务，但具体服务质量和覆盖范围可能因地区和服务网点的不同而有所差异。
综上所述，三一700履带挖掘机和犀牛16履带挖掘机各有优势，选择哪款产品更好取决于具体的使用场景和需求。如果需要在大型工程项目或矿山开采中使用，且对作业效率和承载能力有较高要求，那么三一700履带挖掘机可能是更好的选择；而如果需要在中小型工程或农田水利建设等场景中使用，且对灵活性和操作便利性有较高要求，那么犀牛16履带挖掘机可能更合适。
请注意，以上分析仅供参考，具体选择还需结合实际情况和产品实际性能进行综合考量。
