三一375挖掘机和山猫17挖掘机在多个方面存在显著差异，因此无法直接判断哪个“更好”，而是需要根据具体需求和使用场景来选择。
三一375挖掘机是一款大型挖掘机，具有强大的挖掘能力和高效的作业效率。其工作重量达到37500kg，斗容为1.9m3，功率高达212kW/2000rpm。这些参数使得三一375挖掘机在大型矿山、大型基建项目等需要大挖掘力的场合表现出色。此外，三一375挖掘机还具备稳定可靠、动力强劲、智能维护等特点，能够确保在恶劣工况下的高效作业。
相比之下，山猫17挖掘机则是一款小型挖掘机，具有灵活性和易于转场运输的特点。其操作重量仅为1711kg，适合在狭小的空间内进行作业，如蔬菜大棚的土地疏松、市政府部门的园林绿化、果园苗圃栽树挖坑等。山猫17挖掘机还具备动力强劲、用户评价佳等特点，能够满足小型作业场景的需求。
具体来说，三一375挖掘机和山猫17挖掘机的区别主要体现在以下几个方面：
- 作业能力：三一375挖掘机具有强大的挖掘能力和高效的作业效率，适合大型作业场景；而山猫17挖掘机则更适用于小型作业场景，具有灵活性高、易于转场运输的特点。
- 设备尺寸：三一375挖掘机的体积和重量远大于山猫17挖掘机，因此三一375挖掘机在作业时需要更大的空间，而山猫17挖掘机则更适合在狭小的空间内作业。
- 用户群体：三一375挖掘机主要面向大型工程项目和矿山等需要大挖掘力的用户；而山猫17挖掘机则更受小型工程项目、园林绿化、农业等领域的用户青睐。
综上所述，三一375挖掘机和山猫17挖掘机各有其特点和适用场景。在选择时，应根据具体需求和使用场景进行权衡。如果需要处理大型或复杂工程项目，三一375挖掘机可能是更好的选择；而如果作业空间有限或需要高灵活性的设备，则山猫17挖掘机可能更合适。
