在比较雷沃重工360履带挖掘机和山推500履带挖掘机时，我们需要从多个维度进行综合考量，包括技术性能、可靠性、适用性、售后服务等。然而，由于具体的产品型号（如雷沃重工的具体360系列型号和山推的具体500系列型号）在问题中未明确，以下分析将基于两家公司的整体技术实力和市场表现进行概括。
技术性能
- 雷沃重工：雷沃重工依托潍柴集团的高端非道路全系列发动机、液压动力总成等核心资源，持续加大研发投入，推动产品和服务向高端化、智能化发展。其挖掘机产品线覆盖广泛，包括FR360等型号，这些机型通常配备先进的液压系统和动力系统，具备强大的挖掘力和高效的作业能力。
- 山推：山推作为工程机械行业的领先企业，其产品覆盖多个系列，包括挖掘机系列。山推SE500LC-9等型号履带挖掘机采用行业顶尖的液压元件和全新一代电控系统，动力强劲，结构可靠，具有同级别领先的卓越性能。
可靠性
- 两家公司都注重产品的可靠性和耐久性。雷沃重工和山推都拥有完善的生产体系和质量管理体系，确保产品质量。
- 具体的可靠性还需根据实际使用情况和用户反馈进行评估。
适用性
- 挖掘机的适用性取决于其作业环境和作业需求。雷沃重工和山推都提供多种型号的挖掘机，以满足不同用户的需求。
- 对于大型施工项目或需要高挖掘力的场景，山推500履带挖掘机可能更具优势；而对于一些中等规模或特殊工况的项目，雷沃重工360履带挖掘机可能更为适合。
售后服务
- 售后服务是用户选择产品时的重要考虑因素。雷沃重工和山推都拥有健全的销售体系和完善的服务网络，能够为用户提供及时、专业的服务支持。
- 具体的售后服务质量还需根据用户所在地区和服务网点的实际情况进行评估。
综合考虑
由于具体产品型号未明确，且挖掘机性能受多种因素影响（如发动机型号、液压系统配置、工作环境等），因此无法直接给出“哪个更好”的绝对答案。建议用户在选择时根据实际需求、预算、产品性能、售后服务等多方面因素进行综合考量。
此外，还可以参考用户评价、专业评测和行业报告等信息，以获取更全面的产品信息和性能对比。最终选择应根据个人或企业的实际需求进行决策。
