在对比凯斯500履带挖掘机和詹阳640履带挖掘机时，我们需要从多个维度进行综合评估。然而，需要注意的是，凯斯品牌下的500系列挖掘机可能包含多个型号，如CX500C等，而具体对比时应针对同一级别的产品进行。以下是对两款挖掘机的一般性对比分析：
一、技术性能
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凯斯500系列（以CX500C为例）：
- 搭载凯斯C-Series独有的PCSTM精准液压控制系统，具有精准、节能、高效和便捷等特点。
- 智能控制系统可根据负载自动调整发动机动力输出及液压泵扭矩，提高燃油效率。
- 设计有Auto（高级自动模式）、Heavy（重载模式）、Superpower（超级动力模式）3种工作模式，实现动力切换。
- 加强型矿山专用工作装置，适合矿山作业。
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詹阳640：
- 配备高性能引擎，具有出色的动力和扭矩输出能力，满足各种重型挖掘作业需求。
- 采用先进的液压系统和智能控制技术，具备高效的作业能力和精准的操作控制。
- 设计经过优化，结构紧凑，重量分布合理，在各种复杂工况下保持稳定性。
- 机体强度和耐久性经过严格测试，适应恶劣工作环境。
二、操作与维护
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凯斯500系列：
- 操控系统流畅自然，精准不拖沓，提高作业效率。
- 配备的故障自诊断系统有助于及时发现并解决问题。
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詹阳640：
- 配备舒适的操控室和精确的操纵装置，使操作员能够轻松掌控挖掘机的各项操作。
- 维修保养相对简便，关键部件易于拆装和更换，减少维护成本和停机时间。
三、适应性与经济性
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凯斯500系列：
- 适用于矿山等重型作业场景，提供强大的挖掘力和高效的作业效率。
- 高效的能源管理系统和节能技术降低运营成本。
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詹阳640：
- 适应性强，可根据用户需求进行个性化定制，安装各种附件和配件，满足不同工作环境和工作要求。
- 燃油经济性好，降低了使用成本。
四、其他考虑因素
- 品牌与售后服务：凯斯和詹阳都是知名的工程机械制造商，具有良好的品牌声誉和完善的售后服务体系。用户应根据自身需求和当地服务网络情况选择合适的品牌。
- 价格：由于价格信息可能随时间波动且具体型号间存在差异，因此无法直接给出两款挖掘机的具体价格对比。用户在购买时应结合预算和市场行情进行综合考虑。
综上所述，凯斯500履带挖掘机和詹阳640履带挖掘机在技术性能、操作与维护、适应性与经济性等方面各有优势。用户在选择时应根据自身需求、预算以及当地服务网络情况等因素进行综合评估。在无法直接获取具体型号间详细对比数据的情况下，建议咨询当地经销商或专业人士以获取更准确的信息。
