三一750挖掘机和雷沃重工200挖掘机在性能、用途和市场定位等方面存在显著差异，因此无法直接判断哪个更好，而是需要根据具体使用需求和工作环境来选择。
三一750挖掘机是一款专为重载矿山设计的大型挖掘机。其特点包括高效低耗，具有卓越的挖掘能力和较低的油耗。该机型采用先进的“正流量”系统和自主研发的“DOMCS”发动机-泵-阀集成动态寻优智能控制系统，提高了挖掘效率并降低了油耗。此外，三一750挖掘机在结构强度、人性化设计、维护便捷性等方面也表现出色。它采用耐磨钢材料、锻件加强结构等设计，提升了整体结构强度和耐磨性；针对超大挖工作环境，配置了国内领先的沙漠式空滤、电加热空气悬浮座椅等装置，提高了操作舒适性和工作效率；强化保养件更换的便捷化设计，使得维修保养更加便利。这款挖掘机在矿山破碎、山地施工等复杂工况下表现出色，深受用户好评。
雷沃重工200挖掘机则是一款适用于更广泛作业场景的中型挖掘机。其性能参数包括较大的工作重量和铲斗容量，以及较高的额定功率和回转速度等。这使得雷沃重工200挖掘机能够胜任大型基础设施建设、土方工程、矿山开采等多种作业场景。该机型在动力、工作重量、铲斗容量等方面均优于一些小型挖掘机，适用于更大型、更复杂的施工场景。此外，雷沃重工200挖掘机还采用了先进的液压系统和燃油系统等技术，提高了设备的性能和燃油经济性。其液压系统采用了“ES+ER”技术，具备智能合流和能量再生利用功能，使油耗大幅降低；燃油系统通过控制燃烧室内的氧气浓度和利用EGR冷却器降低燃烧温度等技术手段，在确保强大功率的同时减少了大气污染物NOx的排放量并降低了燃油消耗量。
综上所述，三一750挖掘机和雷沃重工200挖掘机各有其特点和优势。如果主要面向重载矿山等复杂工况，三一750挖掘机可能更为适合；而如果需要一款适用于多种作业场景、性能稳定可靠的中型挖掘机，雷沃重工200挖掘机则是一个不错的选择。在选择时，建议根据具体的使用需求、工作环境以及预算等因素进行综合考虑。
