日立195履带挖掘机和临工685履带挖掘机各有其特点和优势，具体哪个更好需要根据具体使用场景和需求来评估。以下是对两款挖掘机的详细比较：
日立195履带挖掘机
优势特点：
- 高性价比与高稳定性：日立ZX195-5A履带挖掘机运用成熟的技术，提供了高性价比和高稳定性的解决方案，特别适合重视低成本运作并追求稳定综合性能的土方作业客户。
- 强大性能：具备较高的工作质量（18,900kg）和铲斗最大挖掘力（115kN），能够应对多种挖掘任务。
- 先进技术：日立建机凭借HITACHI原创设计和技术，生产并销售携有日立独创电子液压系统、符合人机工程学的低噪、高效、节能的挖掘机。
- 广泛适应性：能适应各种复杂工矿，并提供了超长臂、延长式斗杆、滑伸式斗杆、液压破碎锤等多种特殊工作装置。
可能存在的不足：
- 由于是综合性能的挖掘机，可能在某些特定作业场景下（如极端工作环境或特殊作业需求）的针对性表现不如专门设计的挖掘机。
临工685履带挖掘机
优势特点：
- 质量可靠：临工685挖掘机以噪音低、动力强劲、可靠性高著称，整体质量较好。
- 易上手：操作简单，易于上手，降低了操作难度和培训成本。
- 强大施工能力：如临工金利LG685BMZ型号，采用先进的液压系统和动力匹配技术，能够实现快速、稳定的施工操作，配备强力的斗杆和斗杆油缸，提供强大的挖掘力。
- 灵活性与便捷性：采用全液压驱动系统，具有灵活的操控性和较小的转向半径，适用于狭小空间的施工作业。
- 先进安全系统：装备了先进的安全装置，包括防翻转系统、防震系统和防侧倾系统，提供全方位的安全保护。
- 易维护与维修：设计结构简洁、易于维护，配件更换方便快捷，降低了维修周期和成本。
可能存在的不足：
- 相较于一些高端挖掘机，可能在某些高级功能或智能化方面略显不足。
综合评估
两款挖掘机各有千秋，选择哪款更好主要取决于您的具体需求和使用场景：
- 如果您追求高性价比、稳定性能以及广泛适应性，并且作业环境多变，那么日立195履带挖掘机可能更适合您。
- 如果您更看重挖掘机的质量可靠性、易上手性、强大的施工能力以及灵活便捷性，并且希望拥有更完善的安全系统和维护便利性，那么临工685履带挖掘机（尤其是LG685BMZ型号）可能更符合您的需求。
请注意，以上分析仅供参考，具体选择还需结合实际情况和预算等因素综合考虑。
