在对比临工6700挖掘机（以E6700HB为例）和中车（南车）340挖掘机（以TSLW340D为例）哪个更好时，需要从多个角度进行考量，以下是对这两款挖掘机的详细比较：
一、品牌背景
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临工挖掘机
- 生产厂家：山东临工工程机械有限公司，始建于1972年，是国家工程机械行业的大型骨干企业，中国机械工业100强，国家级高新技术企业。
- 产品线：主导产品有铲运挖掘系列、路面机械系列、矿用车系列和小型工程机械系列等。
- 技术实力：公司建立了国家级技术中心和博士后工作站，承担了国家863项目及省级以上多项科研课题，取得了50余项国家专利。
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中车（南车）挖掘机
- 生产厂家：北京南车时代机车车辆机械有限公司，隶属于中国南车株洲电力机车研究所有限公司，致力于工程机械产业的发展。
- 员工素质：公司员工素质较高，本科及以上学历占25%，大专以上学历50%以上，高级职称员工30余名。
- 市场表现：产品销往全国各地，并出口至新加坡、迪拜、俄罗斯等地，显示出良好的国际市场表现。
二、技术参数与性能
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临工E6700HB挖掘机
- 总质量：69000kg
- 尾部回转半径：4300mm
- 整机外形尺寸（长×宽×高）：12260×3743×3820mm
- 发动机功率：373kW
- 额定转速：2100r/min
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中车TSLW340D挖掘机
- 挖机吨位：34t
- 行走方式：履带式
- 发动机品牌与型号：卡特彼勒C7
- 额定功率：140kW
- 额定转速：1800r/min
- 工作重量：34000kg
- 铲斗容量：0.37m3
- 行走速度（高/低）：5km/h
- 回转速度：8rpm
- 接地比压：13Kpa
- 爬坡能力：60%
- 铲斗挖掘力：71kN
- 斗杆挖掘力：52kN
- 最大挖掘半径：17000mm
- 最大挖掘深度：12360mm
- 最大挖掘高度：14640mm
- 最大卸载高度：6490mm
- 液压系统主溢流设定压力：35Mpa
- 主泵最大流量：2×235L/min
三、产品特点
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临工E6700HB挖掘机
- 动力强劲：发动机功率大，适合大型挖掘作业。
- 可靠性高：作为大型骨干企业生产的挖掘机，其质量和可靠性有保障。
- 适应性广：可适用于多种复杂的工况环境。
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中车TSLW340D挖掘机
- 技术先进：采用了先进的CAT336D可伸缩式底盘和电喷涡轮增压发动机等技术。
- 液压系统可靠：沿用了CAT等知名品牌的主控回路和负载反馈技术。
- 结构坚固：整机采用高强钢焊接，并经过有限元分析，确保结构件的强度。
- 智能化程度高：配备先进智能的电气系统，支持手动与自动相互切换的电子调平装置。
四、用户评价与市场表现
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临工挖掘机
- 用户评价普遍积极，认为其性能不错、挖机力大、发动机性能良好、斗容不小等。
- 在国内外市场上均有较高的知名度和用户认可度。
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中车（南车）挖掘机
- 用户评价同样积极，认为其动力强劲、可靠性高、油耗低等。
- 产品销往全国各地及多个国家和地区，显示出良好的国际市场表现。
五、选择建议
在选择临工6700挖掘机和中车（南车）340挖掘机时，建议根据以下因素进行综合考虑：
- 具体使用需求：根据挖掘作业的具体需求，如挖掘深度、挖掘半径、铲斗容量等，选择适合的挖掘机型号。
- 工况环境：考虑挖掘机将用于哪种工况环境，如矿山、建筑工地、井下开采等，选择适应性更强的挖掘机。
- 预算：根据预算范围，选择性价比更高的挖掘机型号。
- 品牌偏好：根据个人或企业对品牌的偏好和信任度进行选择。
综上所述，临工6700挖掘机和中车（南车）340挖掘机在品牌背景、技术参数与性能、产品特点以及用户评价与市场表现等方面均各有优势。因此，在选择时需要根据具体的使用需求、工况环境、预算以及个人偏好等因素进行综合考虑。
